供应优质银杏切春(图)

银杏切春-性能：因其高纤维、氨基酸含量高，而营养丰富

用途：是天然的绿色食品，可制作菜肴

制作：干烧春笋

原料：葱末、姜末各5克，酱油5克，豆瓣辣酱10克，白糖3克，盐5克，料酒5克，味精少许。 春笋250克，榨菜15克。

　　做法：

　　1. 春笋去壳，洗净，切成4厘米长的条，放入沸水中焯透，捞出、沥干 ；榨菜洗净、切末。

　　2. 锅置火上，放油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味，捞出葱、姜，加入豆瓣辣酱煸炒，再放入春笋条，炒至色深，放酱油、料酒、白糖、盐及适量水，用小火烧焖片刻，放入榨菜末、味精，翻炒均匀即可。