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八棱海棠果实均为每年度10月份充分成熟后采摘。然后手工把鲜海棠果切开直接取出果实内的种子。每市斤种子1.4万粒左右。八棱海棠种子大小均匀，籽粒饱满，种皮有光泽，无病虫危害。胚呈乳白色、不透明，压之有弹性。
八棱种子储藏种注意事项：
（1）不能用塑料袋装种子。种子在冬季储藏期间虽然处于休眠状态，但呼吸尚未停止。用塑料袋装种子会妨碍种子堆内空气与外界空气的交换，影响种子呼吸，甚至使种子发霉变质。
（2）不能与农药、化肥共同贮存。因有些农药、化肥有挥发性，如果和种子贮藏在一室，会使种子受伤害而降低发芽率。
八棱海棠种子催芽方法：
12月中旬，先把砧木种子用清水冲洗,将绒毛、杂质与秕种漂除，选留饱满成熟的种子。用50度左右的温水浸泡24小时后捞出沥水。将浸泡过选纯的湿种子与湿沙混合，混合前先把沙子用清水洗净，并用0.5%的多菌灵消毒，湿度保持以手攥成团、松手即散为宜，种沙比例为1∶1，并充分搅拌均匀。将混沙的种子放于透气的容器或木箱中，并置于室外阴凉处越冬，使种子和沙子完全冻实。或是装相后浅埋阴凉处地下，使种子和沙子完全冻实。翌年3月，解冻后种子会自然发芽，发芽后将经过沙藏处理的种子取出，不用除去沙子、拣烂种就行。可以连同沙子一起按种子含量比列计算地面亩数播种。
惊蛰前后即可播种。采用宽窄行选南北向条播，宽行50 cm，窄行30 cm，行沟深约2 cm左右，每亩播种4kg左右，若墒情好可直接播种，覆土厚1.5 cm，随后盖农用地膜。浇水方便地最好先提前1天大面积全浇水灌溉。也可以采用大面积的种植方法，手播种子撒均匀，每亩播种4kg左右，种子上覆演土厚1.5 cm，随后盖农用地膜。（风小地湿情况可以不盖地膜）
砧木培育：
（1） 透孔炼苗：播种后7～10天，海棠种90%发芽破土，当芽长出2片真叶时，开始透孔放风，以免温度过高烧苗。
（2） 间苗与移栽4月上中旬，当海棠苗长出3片真叶时，需进行间苗和移植，间苗一般坚持留壮、留齐的原则，株距大约留16 cm为宜，保持每亩3万株苗左右，苗疏的地方从苗密地的方结合间苗进行移栽，尽量使根系多带土，随栽随浇水，以利成活。
（3） 综合管理：当苗高15～20 cm时即可浇水施肥，采用漫灌方法浇水，施肥量每亩施尿素10 kg左右，6、7月份再各施一次尿素，用量各为15 kg，每次施肥后必须立即灌水，其间需要及时抹除侧芽，以减少养分消耗。苗期注意防治病虫害，主要病害有立枯病，可用0.1%的甲基托布津药液喷雾或灌根；主要虫害以苹果黄蚜危害严重，发生时用0.033%的朴虱蚜溶液喷雾防治
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